PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA SUNGAI BATANG ILIR MELALUI INOVASI HIDROPONIK UNTUK KETAHANAN PANGAN

Abstract

Program pengabdian dilaksanakan untuk mengatasi permasalahan pertanian di Desa Sungai Batang Ilir, Kecamatan Martapura Barat, Kabupaten Banjar yang menghadapi keterbatasan lahan subur akibat topografi rawa dan genangan air. Tujuan utama kegiatan ini adalah memperkenalkan sistem budidaya hidroponik sebagai solusi inovatif guna mendiversifikasi usaha pertanian dan meningkatkan ketahanan pangan lokal. Kegiatan dilaksanakan melalui lima tahap, yakni sosialisasi, pelatihan teknis, penerapan teknologi hidroponik, pendampingan intensif, serta evaluasi dan strategi keberlanjutan. Metode pelatihan berbasis praktik langsung memungkinkan peserta memahami dan menerapkan sistem hidroponik, termasuk pengelolaan media tanam, nutrisi, dan alat bantu seperti pH meter dan TDS meter. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam tingkat pengetahuan peserta (dari 44,18 menjadi 92,20) dan keterampilan teknis (dari 41,90 menjadi 87,86). Selain itu, mayoritas peserta menyatakan komitmen untuk melanjutkan kegiatan hidroponik secara mandiri. Implikasi dari kegiatan ini mencakup peningkatan kapasitas produksi, terbentuknya unit usaha tani baru, serta potensi ekonomi dari pemasaran sayuran hidroponik. Program ini membuktikan bahwa pendekatan teknologi tepat guna dan partisipatif mampu memberikan solusi konkret bagi masyarakat desa dalam menghadapi tantangan lingkungan dan ekonomi. Penguatan aspek pemasaran dan pengembangan produk hilir direkomendasikan sebagai arah kegiatan selanjutnya untuk mendukung keberlanjutan program.