PEMBUATAN PAKAN BERBASIS AYAM LIMBAH PETERNAKAN (TEPUNG AYAM) UNTUK USAHA PEMBESARAN IKAN LELE DI DESA DURIAN BUNGKUK

Abstract

Kelompok Pembudidaya Musthofawi merupakan salah satu kelompok pembudidaya ikan yang berada di Dusun Sumber Agung RT. 020 Desa Durian Bungkuk Kecamatan Batu Ampar Kabupaten Tanah Laut Provinsi Kalimantan Selatan yang melakukan kegiatan pembesaran ikan lele. Pokok permasalahan yang dialami kelompok ini adalah harga pakan yang semakin membumbung tinggi. Dikhawatirkan apabila hal ini tidak dicari solusi maka akan berefek pada semakin kecilnya margin keutungan, bahkan berpotensi mengalami kerugian. Upaya nyata yang dilakukan adalah dengan memformulasi pakan mandiri dengan memanfaatkan bahan baku lokal yang murah dan banyak terdapat disana yaitu ayam apkir, sehingga dapat menekan biaya produksi. Berdasarkan permasalahan yang telah diidentifikasi dan pemecahan masalah yang telah direncanakan, maka tahapan pelaksanaan kegiatan yang dilakukan terdiri atas: penyuluhan nonteknis, penyuluhan teknis, kegiatan demonstrasi/praktik dan pendampingan. Data hasil kuesioner setelah pelaksanaan PKM menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pemahaman mitra dalam memahami dan mempraktekan cara memformulasikan pakan dengan bahan baku tepung ayam apkir. Setelah berhasil membuat pakan sendiri dengan mesin pencetak pakan, pembudidaya berhasil menghemat pengeluaran, dengan perhitungan 85% dari pakan sudah memakai pakan produksi sendiri dan hanya 15% saja membeli pakan komersial.