PEMANFAATAN KOTORAN UNGGAS SEBAGAI PUPUK ORGANIK ALTERNATIF PADA BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN

Abstract

Di masa pandemi COVID-19 asupan nutrisi seimbang termasuk sayur sangat dianjurkan. Mengingat, makanan yang sehat akan menjaga daya tahan tubuh sehingga tak mudah tertular penyakit. Pemanfaatan lahan untuk budidaya tanaman sayuran sangat membuka peluang untuk meningkatkan pendapatan akan tetapi lahan yang digunakan tidak terlalu subur sehingga memerlukan input yang cukup besar supaya prodduksi tinggi. Aplikasi pupuk organik yang dikombinasi dengan pupuk anorganik dapat menghemat penggunaan pupuk anorganik dan mengurangi resiko pencemaran lingkungan serta meningkatkan kesuburan tanah serta meningkatkan hasil tanaman. Pada umumnya anggota KWT Markisa di Komp. Pondok Rawa Indah menggunakan pupuk kandang sapi sebagai pupuk organik untuk budidaya tanaman sayuran padahal selain pupuk kandang sapi diseputar banjarbaru juga banyak terdapat kotoran ayam dan kotoran walet yang dapat dijadikan pupuk organik. Beberapa hasil penelitian menunjukkan pemberian kotoran walet dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman sayuran. Agar anggota KWT mengetahui bagaimana produksi sayuran dalam hal ini tanaman kangkung darat dibudidayakan dengan menggunakan pupuk organik selain kotoran sapi maka dilakukanlah kegiatan pengabdian berupa pembuatan demplot dan penyuluhan, dengan tujuan mereka akan mengikuti teknologi yang disampaikan tersebut, limbah ternak yang ada diseputaran lokatabat utara juga dimanfaatkan dan tanah menjadi lebih subur. Hasil percobaan dilahan milik KWT Markisa, pemberian pupuk organik berupa kotoran ayam, kotoran sapi dan kotoran walet mempengaruhi kandungan N, P, dan C organik tanah serta NPK tersedia tanah. Akan tetapi tidak mempengaruhi kandungan K tanah. Hasil Analisa kimia tanah tersebut sangat signifikan dengan hasil tanaman kangkung yang ditanam, bahwa dengan menggunakan kotoran ayam tanaman kangkung yang dihasilkan lebih banyak.