PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT DAN EKSTRAK METANOL AKAR SALUANG BELUM (Luvunga sarmentosa)

Abstract

Senyawa yang dapat meredam aktivitas radikal bebas adalah antioksidan. Saluang belum (Luvunga sarmentosa (Blume) Kurz.) tumbuh di hutan Kalimantan. Bagian akar dan kayu tumbuhan ini secara empiris diolah menjadi jamu yang digunakan masyarakat Suku Dayak dan Banjar untuk meningkatkan stamina, gairah seksual dan kesuburan pria. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui kemampuan antioksidan dari ekstrak metanol akar seluang belum (L. sarmentosa) berdasarkan nilai IC_50. Sampel akar Luvunga sarmentosa dikeringkan hingga didapatkan simplisia kering, kemudian dilakukan maserasi menggunakan metanol. Hasil maserat diuapkan hingga didapatkan ekstrak kental. Penentuan aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH. Hasil pengujian menunjukan nilai IC₅₀ ekstrak metanol dari akar Luvunga sarmentosa sebesar 80,33 ppm. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu ekstrak metanol akar Luvunga sarmentosa memiliki kemampuan antioksidan yang aktif.