EFISIENSI TEKNIS USAHATANI CABAI BESAR PADA LAHAN PASANG SURUT KECAMATAN CERBON KABUPATEN BARITO KUALA (PENDEKATAN DATA ENVELOPMENT ANALYSIS)

Abstract

Kabupaten Barito Kuala merupakan wilayah yang paling banyak memiliki lahan pasang surut di Provinsi Kalimantan Selatan. Luasnya lahan pasang surut di Kabupaten Barito Kuala, memiliki potensi komoditas yang juga dapat dikembangkan lebih baik lagi pada tanaman hortikulturanya. Salah satu tanaman hortikultura yang juga sangat besar potensinya tersebut yakni komoditas cabai besar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi teknis usahatani cabai besar dengan menggunakan pendekatan Data Envelopment Analysis (DEA). Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Barito Kuala dengan jumlah sampel penelitian sebanyak 40 responden dengan menggunakan metode proportioned random sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa model VRS yang mengasumsikan bahwa tidak semua petani beroperasi secara optimal menunjukkan sebesar 25 persen petani telah beroperasi secara efisien. Petani yang menjadi peer adalah petani ke 1, 2, 4, 8, 23, 36, dan 37. Petani yang memiliki frekuensi tertinggi menjadi peer terhadap petani yang lain adalah petani 23 dengan frekuensi sebanyak 17 kali, begitu juga petani 2 dengan frekuensi sebanyak 26 kali dan petani 1 dengan frekuensi sebanyak 25 kali. Input slack pada petani yang tidak efisien memilik nilai bervariasi dan tersebar pada seluruh variabel input, seperti nilai input slack rata-rata luas lahan sebesar 0,004 ha, jumlah benih 1,810 gram, pupuk kandang sebesar 13,067 kg, pupuk NPK sebesar 3,451 kg, kapur pertanian sebesar 0,840 kg, pupuk cair sebesar 0,008 liter, herbisida sebesar 0,012 liter, insektisida sebesar 0,002 liter, fungisida sebesar 0,006 liter, tenaga kerja dalam keluarga sebesar 0,178 HOK serta tenaga kerja luar keluarga rata-rata input slacknya sebesar 0,343 liter. Tingkat efisiensi teknis usahatani cabai besar di lahan pasang surut Kecamatan Cerbon Kabupaten Barito Kuala sebesar 0,964.