PROFIL BIOKIMIA DARAH CALON PEJANTAN KAMBING PERANAKAN ETAWAH YANG DISUPLEMENTASI TEPUNG DAUN KELOR

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian tepung daun kelor sebagai pakan suplemen terhadap profil biokimia darah calon pejantan kambing Peranakan Etawah (PE) yang diberi pakan utama rumput lapang dan konsentrat. Kambing PE jantan delapan ekor umur 8,23 0.37 bulan, bobot badan 32,41 2,26 kg dipelihara intensif di kandang individu selama delapan minggu. Kambing PE sebanyak empat ekor diberi pakan utama rumput lapang secara ad libitum ditambah pakan konsentrat 1% dari bobot badan sebagai kontrol, dan empat ekor diberi pakan utama rumput lapang secara ad libitum ditambah pakan konsentrat 1% dari bobot badan kemudian ditambah tepung daun kelor 15% dari bobot konsentrat sebagai perlakuan. Sampel darah diambil di vena jugularis pada minggu ke 0, 4, dan 8, jam 07.00 wita sebelum pemberian pakan. Peubah yang diamati dibandingkan dengan menggunakan Independent Sample t-test. Kadar urea plasma darah, glukosa darah, dan kolesterol kambing percobaan yang disuplementasi tepung daun kelor tidak menunjukkan perbedaan yang siginifikan (P>0,05) dengan kontrol. Kadar urea plasma darah pada minggu ke 0, 4, dan 8 masing-masing 14,94 vs 17,44; 16,52 vs 19,22; dan 21,50 vs 20,48 mg/dL. Kadar glukosa darah masing-masing 60,75 vs 61,00; 60,75 vs 61,00; dan 88,75 vs 63,00 mg/dL. Sedangkan kadar kolesterol darah masing-masing 63, vs 63,5; 67,75 vs 68,5; dan 77 vs 66 mg/dL. Kadar urea plasma darah, kadar glukosa darah, dan kolesterol tersebut masih dalam kategori normal untuk ternak ruminansia. Penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan tepung daun kelor sebagai pakan suplemen tidak menyebabkan gangguan fungsi metabolime dalam tubuh calon pejantan kambing PE.