PENYEDIAAN SUMBER PROTEIN DAN GIZI YANG MURAH UNTUK MENINGKATKAN IMUNITAS KELUARGA DI MASA PANDEMI COVID-19 MELALUI BUDIDAYA LELE DAN KANGKUNG DALAM EMBER

Abstract

Salah satu usaha untuk bertahan dan menghindari virus Covid-19 adalah dengan selalu menjaga kesehatan dan menjaga imunitas tubuh. Sangat penting bagi masyarakat untuk mengetahui dan mendapatkan sumber makanan yang sehat, bergizi, dan murah yang dapat meningkatkan kesehatan dan menjaga imunitas tubuh. Tujuan dari pengabdian ini adalah memberikan ketrampilan dan pengetahuan pada masyarakat komplek Wengga Trikora Raya tentang cara budidaya lele dalam ember “BUDIKDAMBER” yang dikombinasikan dengan tanaman kangkung. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah ceramah, diskusi,  praktek, dan pendampingan. Selain itu, kegiatan ini juga bermitra dengan BBIAT Mandiangin. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa nasyarakat sangat antusias dalam mengikuti penyampaian materi dan praktek. Pada awal kegiatan terdapat 20 warga yang mengikuti kegiatan dengan total 2000 bibit lele yang dibagikan. Setelah berjalannya waktu terdapat lebih dari 100 warga yang tertarik dan membudidayakan lele dalam ember. Lele dalam ember dapat dipanen setelah 2-2.5 bulan tergantung dari jenis bibitnya. Sedangkan tanaman kangkung dapat dipanen setiap 7 hari sekali. Satu ember dengan bibit lele 50 ekor dapat menghasilkan 6-8 kg lele siap masak.