ALIH TEKNOLOGI PEMBUATAN BRIKET SERBUK KAYU GERGAJI SEBAGAI ENERGI ALTERNATIF PADA INDUSTRI KETUPAT DI BANJARMASIN

Abstract

Persoalan sampah baik sampah organik maupun sampah anorganik masih menjadi masalah di kota Banjarmasin. Sampah serbuk kayu geraji berasal dari Kelurahan Alalak Utara yang belum banyak dimanfaatkan dapat diolah menjadi bahan baku untuk menjadi bahan bakar berupa briket yang dapat dipergunakan untuk efisiensi cost produksi pada industri rumah tangga skala kecil ketupat yang terletak di Kampung Ketupat Sungai Baru. Untuk mendukung hal tersebut, empat buah alat untuk proses pengolahan briket yaitu alat pengaduk bahan baku briket, pencetak briket bentuk silinder, pengering briket dan kompor briket serta pelatihan telah diberikan kepada dua mitra sebagai representatif dari masing-masing kelompok. Hasilnya, masyarakat dapat menggunakan alat-alat tersebut dan membuat briket secara mandiri serta memanfaatkannya untuk memasak ketupat.